Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą
- Łatwy
Składniki:
- - makaron penne: 10 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
- pomidory bez skórki w puszce: 1 opakowanie
- czosnek: 2 ząbki
- oliwa: 6 łyżek
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- filet z kurczka: 50 dekagramów
- kulki mozarelli: 2 sztuki
- oregano, bazylia: 0.5 pęczka
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kurczakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać, grubo posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory rozgnieść widelcem. W garnku rozgrzać połowę oliwy. Usmażyć na niej na szklisto cebulę. Dodać czosnek, pomidory i koncentrat. Doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć płomień i gotować 20 min. Doprawić.
- 2. W drugim garnku zagotować posoloną wodę. Wrzucić makaron, gotować 10 min. Odcedzić i przelać zimną wodą. Mozzarelle osączyć z zalewy, pokroić w cienkie plasterki.
- 3. Zioła posiekać, dodać do sosu pomidorowego. Umyte filety zrumienić z obu stron na pozostałej oliwie. Zdjąć z patelni, oprószyć solą i pieprzem. Następnie pociąć w cienkie plasterki.
- 4. W żaroodpornym naczyniu ułożyć makaron i mięso, polać sosem pomidorowym. Na wierzchu rozłożyć plastry mozzarelli. Zapiekać w temp. 200 st. C przez 30 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Przepis na pyszną zapiekankę z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowo - serowym. Zapiekanka jest pożywna, aromatyczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad dla całej rodziny. Odpowiednia dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej.
Komentarze