Wegetariańskie lasagne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidorki i cukinię
myjemy i osuszamy.
Pomidorki
przekrawamy na
pół. Cukinię kroimy
w kostkę. Ser
ścieramy na tarce
o dużych oczkach.
2.Cebulę i czosnek obieramy
i siekamy. Podsmażamy na
oliwie. Dodajemy do cukinii
i dusimy do miękkości. Następnie
dodajemy połowę pomidorów
i przecier. Doprawiamy.
Dusimy 10 minut.
3.W natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym (30x21 cm)
układamy na przemian warstwy
makaronu i warzywnego
sosu (muszą być 4 warstwy
makaronu). Wierzch posypujemy
serem i układamy resztę
pomidorów. Zapiekamy ok.
35 minut w temp. 180 °C.
Komentarze