Tort z truskawkami i czekoladą
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 śmietankowy budyń
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 gram stopionego masła
Krem
1 litr kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
2 cukry waniliowe
4 śmietan fixy
sok z 2 cytryn
Poncz:
1/2 szklanki herbaty z cukrem i cytryną
wiórki z czekolady
truskawki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort z truskawkami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić na parze z cukrem, dodać przesiana mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia, wymieszać, delikatnie pod koniec wlać stopione przestudzone masło. Do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć ciasto i piec około 40 minut w 170 st. C. Po ostudzeniu powstały biszkopt przekroić na 3 blaty, każdy nasączyć ponczem.
- 2. Na krem ubić kremówkę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i śmietan fixem na sztywno.
- 3. Ciasta przełożyć 2/3 ubitej śmietany, posmarować także boki i wierzch tortu. Za pomocą szprycy ozdobić go pozostałą kremówką. Całość udekorować truskawkami i wiórkami z czekolady. Aby truskawki nie wyschły można je posmarować tężejącą truskawkową galaretką.
Porady
tort można także zrobić w wersji xxl wystarczy podwoić składnik a biszkopt upiec w dużej 30x40 cm blaszce. Zamiast ciemnej czekolady można użyć białej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze