TORT HELLO KITTY

Tort hello kitty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. BISZKOPT:
  BIAŁKA ODDZIELAMY OD ŻÓŁTEK I UBIJAMY NA SZTYWNA PIANĘ , NASTĘPNIE WSYPUJEMY CUKIER I DALEJ MIKSUJEMY, POTEM ŻÓŁTKA DELIKATNIE MIESZAMY A NA KONIEC DODAJEMY PRZESIANE MĄKI, KISIEL I PROSZEK DO PIECZENIA. CAŁOŚĆ DELIKATNIE MIESZAMY. WYLEWAMY NA TORTOWNICE O ŚREDNICY OK 26 CM WYSMAROWANĄ TŁUSZCZEM I WYSYPANĄ BUŁKĄ TARTĄ. WSTAWIAMY DO NAGRZANEGO DO 175 STOPNI PIEKARNIKA NA OK 25- 30 MINUT.
  
  PO UPIECZENIU I WYSTYGNIĘCIU KROIMY BISZKOPT NA 3 CZĘŚCI.
  
  
• 2. KREM PRZYGOTOWUJEMY WG PRZEPISU NA OPAKOWANIU.
  PRZEKŁADAMY NIM TORT I SMARUJEMY GO NA TZW "BRUDNO" Z WIERZCHU I PO BOKACH BĘDZIE ON I TAK PRZYKRYTY MASĄ CUKROWĄ. WSTAWIAMY DO LODÓWKI.
• 3. MASA CUKROWA:
  DO GARNKA WLEWAMY WODĘ I USTAWIAMY NA GAZIE NA NIM STAWIAMY MISKĘ DO KTÓREJ WLEWAMY 4 ŁYŻKI WODY I STOPNIOWO DOKŁADAMY KOLOROWE PIANKI CIĄGLE MIESZAJĄC ABY SIĘ ROZPUŚCIŁY I NIE PRZYPALIŁY. POD KONIEC MOŻEMY DODAĆ DO MASY TROCHĘ AROMATU DO CIASTA W ULUBIONYM SMAKU. DO ROZPUSZCZONEJ MASY DODAJEMY STOPNIOWO CUKIER PUDER ( POD ŻADNYM POZOREM NIE WOLNO JEJ MIESZAĆ NA TYM ETAPIE RĘKĄ PONIEWAŻ BARDZO SIĘ LEPI). GDY MASA ZACZNIE ODCZEPIAĆ SIĘ OD ŁYŻKI MOŻNA JA POŁOŻYĆ NA BLAT I DOKOŃCZYĆ WYRABIANIE RĘKOMA, PAMIĘTAJĄC O PODSYPYWANIU CUKREM PUDREM.
• 4. NASTĘPNIE MASĘ WAŁKUJEMY NA GRUBOŚĆ NIE MNIEJSZĄ NIŻ 3 MM (INACZEJ MASA BĘDZIE SIĘ RWAŁA) I ZA POMOCĄ WAŁKA PRZENOSIMY NA TORT, DELIKATNIE DOCISKAMY BRZEGI I USUWAMY NADMIAR MASY NOŻEM. TAK SAMO PRZYGOTOWUJEMY BIAŁĄ MASĘ Z BIAŁYCH PIANEK.
  WYCINAMY SZABLON GŁOWY HELLO KITTY I WG NIEGO WYCINAMY KSZTAŁT Z BIAŁEJ MASY I UKŁADAMY NA TORCIE.
• 5. Z BIAŁEJ MASY FORMUJEMY KULKI O OBTACZAMY W KAKAO NA OCZY, ROBIMY NOSEK I WĄSY RÓWNIEŻ Z WALECZKÓW BIAŁEJ MASY I KAKAO. Z RÓŻOWEJ MASY WYCINAMY PASEK O SZEROKOŚCI OK 2-2,5 CM I ROBIMY WSTĄŻKĘ WAŻNE ABY BYŁA ZROBIONA Z JEDNEGO KAWAŁKA MASY. BRZEG TORTU SMARUJEMY KREMEM I Z POZOSTAŁEJ MASY NA PRZEMIAN UKŁADAMY BIAŁE I RÓŻOWE KULKI.