Torciki adwokatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do misy. Żółtka utrzeć z połową częścią cukru. Resztę cukru dodać do białek, ubić. Do mąki dodać żółtka i białka. Delikatnie całość wymieszać. Piec w prostokątnej blaszce 180C 30min
Puszkę mleka słodzonego skondensowanego gotujemy ok 1h. Jak ostygnie dodajemy spirytusu. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem i po trochu dodajemy do mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, dodać do masy. Całość delikatnie mieszamy.
Odkładamy ok 1/2szkl do przyozdobienia.
Masę wykładamy na ciasto. Wierzch ozdabiamy masą przy użyciu szprycy.
Smacznego
Komentarze