Walentynkowe torciki

  • wyświetlono: 632 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Te pyszne torciki zrobiłam na deser na Walentynki,wyglądają bardzo kusząco i są bardzo smaczne.

bogusia82

Składniki

Biszkopt :

4 jajka

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka barwnika w żelu w kolorze czerwonym

Krem:

400 gram masła

250 gram serka mascarpone

pół szklanki cukru pudru

200 gram białej czekolady

Dodatkowo:

1 galaretka truskawkowa

złote perełki cukrowe

Sposób przygotowania przepisu:

Walentynkowe torciki

  • 1. Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml. gorącej wody,studzimy i wylewamy do płaskiego naczynia,wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.Za pomocą małej metalowej obręczy w kształcie serca wycinamy trzy serca.
  • 2. Białka ubijmy na sztywno, dodajemy cukier i po żółtku.Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i barwnik w żelu,delikatnie mieszamy. Masę wylewamy do blaszki ( 25x40cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w 180 st. C.Metalową obręczą w kształcie serca wycinamy 6 serc.Część pozostałego biszkoptu kruszymy.
  • 3. Masło ucieramy z cukrem pudrem do białości,dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy,uważając aby masa się nie zważyła.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do kremu,miksujemy.
  • 4. Kremem przekładamy małe biszkopty w kształcie serc,tak żeby powstały 3 torciki.Smarujemy wierz i boki.Boki dekorujemy za pomocą worka cukierniczego i końcówki w kształcie łezki nr. 104.
  • 5. Na środku każdego torcika układamy serce wycięte z galaretki i obsypujemy dookoła pokruszonym biszkoptem.Dekorujemy cukrowymi perełkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaDeserdo kawywalentynkiWalentynkowe torcikitorciki sercatorciki w kształcie serca

Komentarze

Podobne przepisy

Prezent na walentynki- od serca:)

Dodane przez: martao

walentynkowy torcik

wykorzystałam przepis mojej mamy...

Torcik walentynkowe serce

Dodane przez: Irmina

Torcik walentynkowe serce

Przez żołądek do serca, torcik...

Ekspresowy tort kremowy

Dodane przez: kulinarnapiniata

Ekspresowy torcik walentynkowy

Torcik elegancki ale nie wymagający...

Torcik Walentynkowy

Dodane przez: moniak5

Torcik Walentynkowy

Pyszny i łatwy w wykonaniu

Torcik walentynkowa rozkosz

Dodane przez: RedakcjaPP

Torcik walentynkowa rozkosz

To mój popisowy deser na święto...

walentynkowy torcik

Dodane przez: agf11

Walentynkowy torcik rozkoszy

Pyszny, delikatny, słodki, lekki......

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE