Tarta z owocami pod budyniową kołderką.
- 60 min
Składniki:
- 300 gr mąki pszennej
1 kostka – 200 gr zimnego masła
70 gr cukru pudru
2 jabłka
1 banan
½ l mleka
1,5 łyżki cukru
1 budyń waniliowy
DEKORACJA:
1 łyżeczka cukru waniliowy
½ łyżeczki cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z owocami pod budyniową kołderką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować kruche ciasto: mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier puder, wymieszać oraz dodać zimne masło. Masło pokroić w drobną kostkę i rękami zagnieść jednolite ciasto. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce.
- 2. Jabłka i banana obrać ze skórek, jabłka dodatkowo z gniazdek nasiennych, pokroić w plastry.
- 3. Budyń ugotować według instrukcji na opakowaniu w ½ litrze mleka, dodając 1,5 łyżki cukru. Odstawić do przestudzenia.
- 4. Formę do tarty o śr. 25cm wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę. Gdy nam zostanie trochę ciasta, odłożyć na bok, zrobić dekoracje – liście i serca. Ciasto nakłuć widelcem, obciążyć fasolą i piec w nagrzanym do 180stC piekarniku 8 minut. Po tym czasie zdjąć fasolę i piec jeszcze 7 minut. Spód wyjąć z piekarnika, plasterki owoców ułożyć na cieście. Zalać ciepłym budyniem, ułożyć dekoracje zrobione z resztki ciasta. Piec 30 minut w tej samej temperaturze. Piekłam funkcją góra-dół z termoobiegem.
- 5. Cukier waniliowy wymieszać z cynamonem i posypać jeszcze ciepłe ciasto. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
Porady
Korzystałam z tego przepisu: http://slodkapasja.blox.pl/2010/09/Tarta-z-jablkami-i-budyniem.html Zmieniłam jednak ilość cukru oraz owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Solona tarta z mascarpone pod czekoladową kołderką
Tarta lekko nie typowa. Ciasto ma lekko słony posmak, jest bez jajek, dzięki czemu nie jest tak mocno krucha. Wręcz idealnie komponuje się z masą śmietankowo-czekoladową. Połączenie BOSKIE! Nic trudnego do zrobienia, a efekt WOW. Zróbcie! A nie pożałujecie.
Karkówka pieczona pod kołderką
Przepis ten dostałam od swojej koleżanki Irci, mówiła że robiła kilkakrotnie i często do niego wraca bo jest taki pyszny, no więc musiałam go zrobić....i nie żałuję, choć ma "trochę " kalorii, ale jednak warto popróbować :) Karkóweczka mięciutka i soczysta, sosik "palce lizać", czegóż chcieć więcej
Komentarze