Tajska kuchnia po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimy w większe kawałki , przyprawiamy currym , odkładamy do miski.
2.Ananasa i mango kroimy w kostkę, wrzucamy do miski z kurczakiem , dosypujemy mięty i mieszamy wszystko aby smaki się połączyły
3.Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu
4.Na lekko rozgrzaną patelnię teflonową wrzucamy zawartość miski, zostawiamy na średnim ogniu dopóki pierś się usmaż a owoce lekko puszczą soki , czyli ok 10 - 12 min . Od czasu do czasu mieszamy
5.Wykładamy na talerz razem z ryżem , posypujemy uprażonymi migdałami i wcinamy :)
Komentarze