Szynka wieprzowa w warzywach
- 40 min
Składniki:
- 3/4 szklanki kuskusu
przyprawa do kuskusu marokańska( można zastąpić solą i kurkumą)
1/2 kg szynki wieprzowej
2 cukinie średniej wielkości
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 duża cebula
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżka oliwy
sól
3 szczypty pieprzu
masala tandoori- przyprawa(można zastąpić przyprawą do mięsa wieprzowego)
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szynka wieprzowa w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kuskus mieszamy z przyprawa i odrobiną soli. Zalewamy świeżo zagotowaną wodą, ale nie wrzątkiem. I pod przykryciem czekamy aż zwiększy swoją objętość. Mieszamy go kilka razy tak aby nie powstały grudki.
Tak przygotowany kuskus podajemy z szynką wieprzową w sosie z warzywami.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze