Zapiekanka z sosem beszamel i mięsem mielonym

  • wyświetlono: 7733 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Banalna w przygotowaniu zapiekanka warstwowa/lasange. Robiłam je na różne sposoby, każda smakuje inaczej i śmiało mogę stwierdzić, że ten przepis wpadnie w gusta, a raczej w kubki smakowe każdego! Pyyyyycha.

50999179_2512094942138688_7049674086028410880_n
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

200 g makaronu kokardki
250 g wieprzowego mięsa mielonego
cebula
2 ząbki czosnku
łyżka koncentratu pomidorowego
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
250 ml mleka
łyżeczka płaska gałki muszkatołowej
45 g sera żółtego
sól
pieprz
2 łyżeczki płaskie papryki słodkiej
4 plasterki szynki
4 plasterki sera żółtego
siemię lniane

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z sosem beszamel i mięsem mielonym

  • 1. 1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie 10-15 minut.
    2. Podsmażamy na złoty kolor posiekaną cebulę oraz czosnek, dodajemy mięso i dusimy około 25 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i dodajemy przecier pomidorowy, smażymy jeszcze 10-15 minut.
    3. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i smażymy około 5 minut, wlewamy mleko wymieszane wcześniej z solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotujemy co jakiś czas mieszając aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy ser żółty i gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu połączenia się całkowicie składników, pamiętając o częstym mieszaniu.
    4. W żaroodpornym naczyniu układamy: makaron-mięso-sos-makaron-mięso-sos-szynka-ser żółty i całość posypujemy siemieniem lnianym.
    5. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankamakaronmięso mieloneszynkaser żółtyszybki obiaddanie mięsnezapiekanka makaronowasiemię lnianezdrowy obiadobiad na niedzielesos beszamellasange
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka z cukinią

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

Pyszna, lekka zapiekanka z cukinią...

Zapiekanka makaronowa z papryką i mięsem mielonym

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z papryką i mięsem...

Pożywna i smaczna zapiekanka.

Zapiekanka mięsna z kalafiorem

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem

Połączenie tanich i łatwo dostępnych...

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Ola1984

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem...

zapiekanka

Dodane przez: capri

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

To jedna z tych potraw, które średnio...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i fasolą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Smaczna, aromatyczna i pożywna...