Świderki w sosie pomidorowym
Wymyśliłam ten przepis gdy miałam ochotę na coś szybkiego z makaronem i kurczakiem. Wyszło takie danie, że teraz bliscy pytają kiedy znowu będzie na obiad ;)
Składniki:
- - podwójna pierś z kurczaka
- 1/3 opakowania makaronu świderki
- czerwona cebula
- koncentrat pomidorowy
- pieprz, sól, słodka i ostra papryka, bazylia (suszona lub świeża)
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki mąki
- margaryna
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚwiderki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, zamarynować w soli, pieprzu, słodkiej i ostrej papryce. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na pół- twardo.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać margarynę i zeszklić na niej cebulę. Dodać kurczaka i podsmażyć. Podlać wodą, tak aby ta całkowicie zakryła kurczaka i dusić pod przykryciem jeszcze przez kilka minut. Następnie dodać 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego.
- 3. Przygotować zatrzepkę. W 1/3 szklanki wody roztrzepać mąkę ze szczyptą soli i śmietaną.
- 4. Zatrzepać sos oraz doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią. Wrzucić makaron, wymieszać. Jeść po podgrzaniu makaronu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze