surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem
- 30 min
Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty
3 jabłka
1 cebula
1 łyżka oliwy
1 cytryna
sól i pieprz, ocet do smaku
Wystaw ocenę:
4.38 (169 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z czerwonej kapusty z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku zagotować wodę z sokiem z połowy cytryny.
Kapustę poszatkować i wrzucić na wrzątek, gotować 4 min.Odcedzić, lekko schłodzić.Następnie wlać sok z drugiej połowy cytryny, oprószyć solą i pieprzem- wymieszać. -
2.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kapusty i wymieszać.
Cebulę posiekać, dodać do surówki, skropić oliwą. Doprawić ponownie solą i pieprzem,octem wymieszać.Schłodzić.
Porady
Surówkę można posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze