Dodane przez: Lidka Bawolska
Surówka z czerwonej kapusty.
- wyświetlono: 20539 |
- dodany do książki kucharskiej: 13 |
- polecenia: 0
Często robię surówki , tą z czerwonej kapusty uwielbia cała rodzina, jest pyszna.
Składniki
• 40 dag czerwonej kapusty• 1 duże kwaskowate jabłko (np. reneta szara)
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 3-4 łyżki oliwy
• Sok z cytryny
• Cukier
• Sól
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka z czerwonej kapusty.
- 1.
Kapustę oczyścić ze zwiędłych liści, poszatkować, sparzyć wrzątkiem. Wymieszać z sokiem z cytryny, aby odzyskała kolor. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Marchewkę i jabłko obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki połączyć, wymieszać z oliwą, doprawić do smaku solą i cukrem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze