Strudel ze szpinakiem i jajkiem
- 2 godz. 15 min
Polecam jako potrawę wielkanocną.Dla tych co mają ochotę odpocząć od pieczeni, pasztetów, rolad wielkanocnych itp.Ciasto wychodzi "chlebkowate", całość jest bardzo smaczna, zdrowa i sycąca.
- 2 godz. 15 min
Składniki:
- ciasto:
mąka [350 g]
mleko [200 ml]
masło [2 łyżki] (roztopione)
jajka [1 szt.]
drożdże [1 op.] (suchych)
cukier [1 szczypta]
sól [0.5 łyżeczki]
nadzienie:
szpinak [1 op.] (mrożony, 450g)
jajka [3 szt.]
pomidory suszone (1 garść)
czosnek [2 ząbki]
cebula biała [2 szt.]
bazylia [0.5 łyżeczki]
sól, pieprz [1 szczypta] (do smaku)
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiStrudel ze szpinakiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski z mąką wsypać drożdże, sól i cukier, wymieszać. Dodać roztopione, przestudzone masło.
Jajko roztrzepać z mlekiem i dodać do mąki. Wyrobić ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1-1,5h do podwojenia objętości. -
-
Boczne części ciasta zawinąć do góry, tak jak ja to zrobiłam lub w inny ozdobny sposób:)
Posmarować strudel żółtkiem i posypać np. sezamem, migdałami (wg uznania). -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze