Sok z aronii z liśćmi wiśni (na przeziębienie)
- 40 min
Przepyszny sok z aronii z liśćmi wiśni, nigdy nie piłam lepszego. Oprócz tego posiada mnóstwo właściwości leczniczych: wzmacnia odporność, chroni organizm przed nowotworami, usprawnia przemianę materii i poprawia gospodarkę tłuszczami, opóźnia proces starzenia. Warto mieć sok z aronii z liśćmi wiśni w swojej spiżarce :)
- 40 min
Składniki:
- Sok z aronii z liśćmi wiśni:
3 l wody,
2 kg aronii,
400 świeżych liści wiśni,
0,5 kg cytryn,
1 kg cukru (lub więcej, jeżeli jest taka potrzeba)
Wystaw ocenę:
4.33 (227 ocen)
Sok z aronii z liśćmi wiśni (na przeziębienie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sok z aronii z liśćmi wiśni:
Aronię przebrać i wypłukać. Następnie wrzucić do garnka warstwami przesypując je czystymi liśćmi wiśni. Zalać 3 litrami wody, tak by wszystkie owoce były przykryte, jeśli za mało to dolewamy wody. - 2. Zagotować i od tego momentu gotować jeszcze przez 20 minut. Potem należy odcedzić powstały sok do innego garnka i dodać sok z 0,5 kg cytryn oraz cukier, w razie potrzeby dosłodzić.
- 3. Ponownie zagotować. Gorący sok przelewamy do wyparzonych butelek lub słoików, postawić do góry dnem i zostawić do ostudzenia. Taki sok z aronii z liśćmi wiśni nie wymaga pasteryzacji.
Porady
Aronię na sok z aronii z liśćmi wiśni koniecznie trzeba przemrozić przed obróbką, co najmniej 24h, wówczas straci swoją cierpkość. Pomogą w tym także liście wiśni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sok z aronii o smaku wiśni
Gdy dostałam ten przepis od bratniej duszy nie pomyślałam nawet, że co roku będę ten sok gotować. Teraz każdy chce przepis , a kompot z niego robiony budzi zachwyt. Bardzo zdrowy i smaczny nektar do słodzenia zimowych herbatek.Goryczka aronii zanika, a dominuje smak wiśni.
SOK Z ARONII
Nie wszyscy wiedzą , że aronia uważana jest za najzdrowszy owoc jagodowy na świecie tzw. bombę witaminową.Największe stężenie aktywnych substancji występuje właśnie w świeżym soku z aronii. Surowe owoce aronii są dość cierpkie i gorzkawe, zaś przetwory, nalewki, soki, czy dżemy smakują wyśmienicie
Komentarze