Steki schabowe z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab delikatnie rozbijamy. Mąkę , odrobinę pieprzu i soli razem mieszamy i obtaczamy mięso. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy mięso i obsmażamy na złoty kolor z każdej strony.
2.Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Do rondla dodajemy tłuszcz , pokrojoną cebulę i przyprawa uniwersalna. Dusimy pod przykryciem. gdy cebula będzie miękka dajemy usmażone mięso i dusimy mięso z cebulą pod przykryciem jeszcze około 10 minut.
Komentarze