1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. SCHABOWE MOCZONE W MLEKU Z CEBULĄ

SCHABOWE MOCZONE W MLEKU Z CEBULĄ

4.44 (171 ocen)

image-1l2lw7o
  • 30 min

Przepis sprawdzony i przetestowany na rodzinie. Tak wyśmienitych schabowych nie da się z niczym porównać (wg. Magdy Gessler).

  • 30 min

Składniki:

  • schab bez kości 1 kg (według uznania)
    mleko (ilość zależy od mięsa)
    cebula
    bułka tarta
    mąka pszenna
    jajka do panierki
    sól i pieprz do smaku
    smalec do smażenia
Wystaw ocenę:

4.44 (171 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Schabowe moczone w mleku z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-16nxkf4 1. Schab myjemy osuszamy , kroimy w plastry . Mięso rozbijamy na cienkie kotlety, które następnie doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy porcje mięsa do miski i okładamy cebulą.
  • image-09dlfip 2. Porcje mięsa i cebulę zalewamy mlekiem w ten sposób, by mleko zakryło mięso. Przykrywamy miskę i wkładamy do lodówki na całą noc.
  • image-0grrnsj 3. Po zamarynowaniu wyjmujemy mięso i wsypujemy mąkę na talerz. Panierujemy kotlety. Mąka - jajko - bułka tarta. Możemy jeszcze raz doprawić solą i pieprzem (delikatnie).
  • image-10psyib 4. Rozgrzewamy smalec na patelni, smażymy złociste kotlety.
  • image-1h6l5s8 5. Nie mam w zwyczaju wyrzucania jedzenie, tak więc cebuli z marynaty również nie wyrzucam. Odlewam mleko, a cebulę podsmażam i podaję razem z kotletem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Travelist.pl

Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Rodzinne Spa
Zobacz
Szybkowar Ernesto

Lidl

Szybkowar Ernesto

Gotowanie na Parze
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto z białek

Ciasto z białek
image-19071bn

PARÓWKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM (z serem)
Sałatka z jarmużem

Kolorowa sałatka z jarmużem
Koktajl owocowy

Koktajl owocowy
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

5 (3 ocen)

schabowy

5 (3 ocen)

Schabowe moczone w mleku z cebulą

 Agnieszka 72 Lubicie schabowe ze schabu wieprzowego? Dziś właśnie taki przygotowałam moczony w mleku z cebulą. 30 min

4.99 (169 ocen)

Schabowe moczone w mleku

4.99 (169 ocen)

Schabowe moczone w mleku

 Konto nieaktywne ... 30 min

4.88 (177 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kotlety Schabowe.

4.88 (177 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kotlety Schabowe Moczone w Mleku i Cebuli

 Słodko Słodka Jestem raczej "drobiowa " dziewczyna,ale kotlety przygotowane w ten sposób,są faktycznie kruche i delikatne,kotleciki wzorowane na przepisie Magdy Gessler z moimi przeróbkami ;-) 30 min

5 (155 ocen)

schab w mleku z musztardą

5 (155 ocen)

Schabowe moczone w mleku z musztardą

 Ola1984 Moczenie schabu w mleku z dodatkiem musztardy świetnie podkreśla smak mięsa. Kotlety przygotowane w ten sposób są niezwykle kruche i delikatne, a przy tym soczyste. 10 min

4.5 (192 ocen)

image-1bi7n3q

4.5 (192 ocen)

Kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli

 malesia3 Tak przygotowane kotlety są delikatne i soczyste .

4.83 (210 ocen)

kotlety

4.83 (210 ocen)

Kotlety schabowe w mleku

 Anitka0804 Kotlety przygotowane w ten sposób wychodzą bardzo soczyste i kruche, tylko trzeba pamiętać aby namoczyć je w mleku i cebuli ok 8 godzin a najlepiej całą noc. Moje ulubione kotleciki choć nigdy za schabowym nie przepadałam. 20 min
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować