Sola w sosie maślanym
Składniki:
- ● 40 dag filetów z soli
● 1/2 szkl. mleka
● 1/2 szkl. mąki
● 7 dag masła
● sok z 1/2 cytryny
● 1/2 pęczka koperku
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSola w sosie maślanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy
i osuszamy papierowym
ręcznikiem.
Oprószamy z obu
stron solą i pieprzem. Zanurzamy w mleku
i obtaczamy w mące. -
2.
Na patelni roztapiamy 1/2
masła. Smażymy rybę po ok.
4 minuty z obu stron, aż się
zezłoci. Wyjmujemy i odkładamy
w ciepłe miejsce. -
3.
Patelnię przecieramy papierowym
ręcznikiem. Roztapiamy
resztę masła. Pianę
usuwamy. Wlewamy sok z cytryny,
mieszamy i chwilę podgrzewamy.
Koperek myjemy,
osuszamy i siekamy. Rybę polewamy
sosem i posypujemy
koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Spaghetti ze szparagami w maślanym sosie
Dziś prawdziwa uczta dla miłośników szparagów. Spaghetti ze szparagami w maślanym sosie to danie, które zachwyci Was nie tylko smakiem ale i minimalną ilością składników i czasu jaki będziecie potrzebować by je przygotować! Uwielbiam takie połączenia smakowe!
Komentarze