Mule w sosie winno-maślanym
Martyna Kuźma
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Prosty i szybki sposób na przygotowanie muli.
Gotowane w białym winie i słodkiej śmietance, na podsmażonych warzywach w dużej ilości dobrej jakości masła.
Delikatne, lekko pikantne, obowiązkowo z solidną porcją świeżej natki pietruszki.
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg świeżych musi
100g. masła 82%
4 ząbków czosnku
2 cebulki dymki
1 papryczka chili
1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki + listki do dekoracji
100 ml. białego wina
100 ml.śmietanki 30%
świeżo mielony czarny pieprz
4 (1 ocen)
Mule w sosie winno-maślanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Małże dokładnie oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.
Nie trzymając długi czas w wodzie by się nie otworzyły. -
2.
Szalotki, czosnek oraz papryczkę chili posiekać drobno.
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić warzywa, zeszklić.
Wlać wino oraz śmietankę.
Sos doprawić świeżo mielonym pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.
Gotować kolejne 2-3 min na minimalnym gazie. -
3.
Do sosu dołożyć mule, gotować pod przykryciem około 5 min aż muszle się otworzą.
W czasie gotowanie potrząsnąć delikatnie garnkiem. - 4. Podawać udekorowane świeżą natką pietruszki np. z kawałkiem cytryny i czosnkową bagietką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mule w passacie pomidorowej
Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu nie wymagająca dużych umiejętności potrawa. Dziś przygotowałam dla was mule w passacie pomidorowej podane z makaronem razowym. Bardzo dobrze smakują również podawane w towarzystwie świeżej bułki paryskiej, którą możemy maczać w sosie.
Mule z warzywami
Coraz częściej Polacy sięgają po owoce morza, głównie krewetki. Oczywiście, że są pyszne, jednak istnieją niezliczone rodzaje przysmaków np. nasze ukochane przegrzebki czy też mule. Te ostatnie są niezwykle aromatyczne, a dodatki do nich mogą być różne. Tym razem proponujemy wersję z warzywami. To dopiero...
Komentarze