Słodkie krokiety z białym serem
Znudziły mi się tradycyjne krokiety na słono. Postanowiłam je więc zrobić na słodko...efekt? Dla mnei rewelacja !!
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
3 jajka
300 g mąki
ok 750 ml mleka
2 łyżki oleju
szczypta sol
Farsz:
500 g twarogu półtłustego
1 łyżka soku z cytryny
skórka otarta z 1 i 1/2 cytryny
1 łyżka cukru pudru
50 ml śmietanki 30%
Panierka:
2 jajka
bułka tarta
cukier
Wystaw ocenę:
4.48 (205 ocen)
Słodkie krokiety z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto naleśnikowe: Wsyp mąkę z solą do miski
- 2. Rozbełtaj jajka i dodaj do mąki. Cały czas mieszając powoli wlewaj mleko, mieszaj aż w cieście nie będzie grudek
- 3. Usmaż cienkie placki
-
4.
Farsz:
Śmietankę wymieszaj z cukrem. Do sera dodajśietankę, sok z cytryny oraz skórkę. Dobrze wymieszaj -
5.
Panierka:
Jajka rozbełtaj.
Bułkę tartą ok 1 szkl wymieszaj z 2 łyżami cukru - 6. Na naleśniki nałóż farsz, zwiń jak krokiet. Obtocz w jajku a następnie w bułce i smaż na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze