Śliwki w occie marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ocet i cukier zagotować i wystudzić.
Śliwki umyć, oczyścić i można wyjąć pestki, ale nie koniecznie.
Śliwki zalać zalewą i pozostawić do momentu aż wyrażnie puszczą sok.
Zlać sos i zagotować, wystudzić i ponownie zalać śliwki.
Czynność powtarzać kilka razy , do momentu, aż śliwki wyrażnie pomarszczą się.
Powkładać śliwki do słoiczków, zalać zalewą i pasteryzować ok 15 min.
Komentarze