Szybkie śliwki w occie

Sezon na śliwki w pełni. Warto przygotować kilka słoików domowych śliwek w occie. Wypróbuj przepis na szybkie śliwki w occie.

Dodany przez: rena123

Zobacz galerię

Składniki

1 kg śliwek węgierek
1 szklanka octu 10%
1 szklanka wody
2 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka cynamonu mielonego
1 czubata łyżeczka goździków

Szybkie śliwki w occie

1. Przygotowujemy zalewę: zagotowujemy wodę z cukrem, octem, cynamonem i goździkami.
2. Opłukane śliwki przekrawamy wzdłuż na połowy i wyjmujemy pestki. Układamy w słoiczkach o pojemności ok. 350 ml.
3. Śliwki zalewamy przestudzoną zalewą, zakręcamy słoiczki i wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę 120 stopni (grzanie góra - dół) i włączamy piekarnik. Od momentu nagrzania piekarnika mierzymy czas 12 minut i wyłączamy piekarnik. Słoiczki ze śliwkami pozostawiamy do ostygnięcia w piekarniku.