Śliwki w occie

  • wyświetlono: 12474 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Zamknęłam jesień w słoiku czyli zrobiłam śliwki w lekkim occie. Schodzi z nimi kilka dni, więc należy uzbroić się w cierpliwość, ale smak wynagradza poniesiony trud.. A to, że nie wymagają pasteryzowania, jest ich dodatkowym atutem.

Goszka
  • 120min

Składniki

• 1 kg śliwek węgierek
Zalewa:
• 1 szklanka octu 10%
• 3 szklanki wody
• 250 g cukru
• kilka goździków
• kawałek kory cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Śliwki w occie

  • 1. • Umyte śliwki ponakłuwać grubą igłą lub wykałaczką.
    • Składniki zalewy zagotować, gorącą zalać śliwki i pozostawić na noc.
    • Drugiego dnia odlać zalewę, zagotować i ponownie zalać śliwki.
    • Powtarzać tę czynność przez 4 dni.
    • Ostatniego dnia zlać zalewę, zagotować, wyjąć przyprawy i zalać gorącą śliwki poukładane w słoikach.
    • Słoiki mocno zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Porady

Śliwki te nie wymagają pasteryzowania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiśliwki w occie

Komentarze

Podobne przepisy

Śliwki w occie

Dodane przez: mariosylwia

Cynamonowe śliwki w occie

:-) Gorąco polecam (-:

śliwki w occie

Dodane przez: capri

śliwki w occie (do śledzi)

Uwielbiamy śledzie pod każdą postacią....

Śliwki w occie z cynamonem i goździkami

Dodane przez: MagdalenaS

Śliwki w occie z cynamonem i goździkami

Idealne jako przystawka, dodatek...

cukinia

Dodane przez: bogusia82

Cukinia marynowana w occie

Bardzo smaczna cukinia marynowana,...

Dodane przez: Karolina Klimczak

Śliwki w occie

coś ciekawego do spiżarni

Śliwki w occie

Dodane przez: igraszki losu

Śliwki w occie

Marynowane w occie śliwki może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE