Śledzie pod pierzynką
- 20 min
Moja rodzina nie przepada za śledziami, ale pod pierzynką wszystkim smakują. Sama nie jadam innych sałatek ze śledziem, bo z reguły wyglądają bardzo nieapetycznie, chociaż mogą być smaczne. Sałatka warstwowa wprowadza ład na talerzu, jest estetyczna i każdy widzi, co je.
- 20 min
Składniki:
- • 5 filetów śledzia w oleju
• sok z 1 cytryny
• 2 małe cebule
• 5 ogórków konserwowych
• 5 jajek ugotowanych
• 150 g sera żółtego
• 5-7 łyżek majonezu
• sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (169 ocen)
Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Filety ze śledzia pokroić w kostkę 1,5 x 1,5 cm i wymieszać z sokiem z cytryny.
• Cebulę posiekać w drobną kostkę, zalać w miseczce wrzątkiem tak, aby była przykryta, a po 1 minucie odcedzić i przelać zimną wodą. Posolić.
• Ogórki i ugotowane jajka pokroić w kostkę.
• W szklanej salaterce układać po kolei warstwy:
1 - odciśnięte z oleju śledzie
2 - cebula w kostkę
3 - ogórek konserwowy w kostkę
4 - jajka ugotowane w kostkę
5 - warstwa majonezu
6 - starty na drobnej tarce ser żółty.
• Udekorować sałatkę według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze