Śledzie pod pierzynką
Anna M
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zrobiłam je na prośbę męża , który uwielbia sałatki śledziowe.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag matiasów,
4 ogórki kiszone,
3 ziemniaki,
3 buraki,
3 jajka,
pieprz,
szczypiorek,
majonez.
Wystaw ocenę:
4.48 (156 ocen)
Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki ugotować do miękkości i ostudzić. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać ze skórki. Śledzie moczyć przez 3 godziny w wodzie, opłukać, odsączyć i pokroić w grube paski. Cebulę, ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę, buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ugotować, obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W wysokiej salaterce ułożyć warstwę śledzi, posmarować 2 łyżkami majonezu, oprószyć pieprzem, wyłożyć cebulę, ogórki oraz ziemniaki. Posmarować majonezem, oprószyć pieprzem, ułożyć buraki, oprószyć pieprzem, posmarować majonezem i wyłożyć jajka. Sałatkę posypać posiekanym szczypiorkiem i schłodzić w lodówce aby się przegryzła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze