Sernik z brzoskwiniami
- 40 min
Pyszny i zawsze się udaje.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- niepełna szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 jajko
- pół kostki miękkiej margaryny
- szczypta soli
Masa Twarogowa:
- 1,2kg mielonego twarogu
- kostka miękkiej margaryny
- 6 jajek
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- puszka brzoskwiń
- kilka kropli aromatu cytrynowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Składniki na ciasto zagnieść. Ciasto wstawić na 30 min do lodówki.
Po tym czasie ułożyć do natłuszczonej formy i piec 20 min w temp. 190
stopni. -
2.
2. Margarynę utrzeć. Dodać do niej twaróg i wymieszać. Żółtka
utrzeć ze szklanką cukru pudru oraz cukrem waniliowym. Do masy twarogowej
dodać utarte żółtka , aromat oraz mąkę i proszek do pieczenia.
Dokładnie wymieszać. -
3.
3. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania szklankę
cukru pudru. Dodać do masy twarogowej i delikatnie wymieszać.Masę sernikową wyłożyć na podpieczone ciasto. Brzoskwinie osączyć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki i wyłożyć na masę. -
Porady
Ciasto można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze