Ucierane z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka, jajko i cukier ucierać do momentu aż masa zbieleje. Dodać kefir i olej. Ucierać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać do reszty ciasta. Dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do dużej formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Na ciasto ułożyć borówki. Piec 25 min w 180 st.
2.Białka ubić, dodać cukier i miksować jeszcze 5 min. Piankę nałożyć na podpieczone ciasto.
3.Składniki na kruszonkę zagnieść i posypać nią piankę.
4.Ciasto piec 20 min.
Porady
Kruszonkę można zrobić na samym początku a piankę w trakcie pieczenia ciasta by nie opadła.
Komentarze