Sernik truskawkowo-mandarynkowy na zimno
Mariola Zalewska
- 8 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny sernik z wtopionymi owocami truskawki i mandarynki.
- 8 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- serek waniliowy homogenizowany 0,6 kg.
galaretka cytrynowa 2 opak.
galaretka wiśniowa 2 opak.
galaretka kiwi 2 opak.
mandarynka 2 szt.
truskawki 25 dag
herbatniki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik truskawkowo-mandarynkowy na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozrabiamy 2 galaretki cytrynowe zalewając dwoma szklankami wrzącej wody, dokładnie mieszamy, żeby galaretki dobrze się rozpuściły, odstawiamy do ostudzenia. Gdy galaretki będą miały konsystencję kisielu wlewamy do miski z serkiem homogenizowanym i dobrze mieszamy. Po wymieszaniu wlewamy masę do foremki wcześniej wyłożonej herbatnikami. Wymyte, przekrojone na połówki truskawki zanurzamy w warstwie serowej. Wstawiamy do lodówki żeby stężała masa serowa. W między czasie rozrabiamy 2 wiśniowe galaretki w pół litra wrzącej wody, mieszamy do rozpuszczenia się galaretek. Odstawiamy do ostudzenia. Gdy galaretki będą miały konsystencję kisielu wlewamy na wierzch zastygniętej masy serowej. Układamy warstwę z plasterka i kawałków mandarynki, bez skórki, i zalewamy kolejną tężejącą galaretką z kiwi. Formę wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie wykładamy sernik z formy na duży talerz i kroimy w kawałki.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Truskawkowo - malinowy sernik na zimno
Deser idealny na upalne dni, przygotowany na bazie sezonowych owoców, pyszny, lekki jak chmurka, puszysty i delikatny. Truskawkowo - malinowy sernik na zimno z mascarpone na pełnoziarnistym spodzie z musli crunchy. Sernik cudownie rozpieści nasze kubki smakowe i doda zdrowej energii. Jego wykonanie...
Komentarze