schab bez kości 1/2 kg
kurki 0,3 kg
śmietana 18 proc 300 ml
pieprz
cebula 1 szt
masło 3 łyżki
natka pietruszki .
sól do smaku
przyprawa do mięsa wieprzowego 1/2 opak
Schab w sosie kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w słupki,posypać przyprawą , solą i pieprzem, cebulę pokroić w kostkę podsmażyć na maśle, dodać mięso ,podsmażyć . Do garnka wlać śmietanę( specjalną do zup i sosów)dodać mięso i gotować na b.małym ogniu,do momentu aż śmietana zgęstnieje. ( 10-15 minut) następnie dodać kurki,gotować około 10 minut mięso , posypać natką pietruszki,doprawić.
Komentarze