Schab w sosie kurkowym

  • wyświetlono: 220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kruche mięso w pysznym, aromatycznym sosie z kurek

Bo-Bożena
  • 8 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

1kg schabu
350g kurek
duża cebula
5 ząbków czosnku
1/2 szkl śmietany 30%
4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka mąki
koperek
sól, pieprz do smaku
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie kurkowym

  • 1. Schab pokroić w plastry na około 1 cm, posypać solą i pieprzem.
    Kurki dokładnie oczyścić.
    Cebulę pokroić w pióra, czosnek posiekać.

    Na rozgrzanym oleju obsmażyć plastry schabu, przełożyć do naczynia w którym będzie się mięso dusiło.

    Na tej samej patelni zeszklić cebulę i czosnek, dodać do schabu, całość zalać wodą tak aby lekko przykryć mięso.
    Dusić do miękkości.

    Do miękkiego mięsa wlać kremówkę i kwaśną śmietanę, zagotować, dodać kurki i rozprowadzoną w małej ilości wody mąkę, zagotować około 3-4 minuty.
    Dosmaczyć sola i pieprzem, na koniec posypać koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabkurkidania obiadowedania z kurkamidania ze schabuschab z kurkamischab w sosie kurkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka z kurkami

Dodane przez: teresa-kr

Karkówka w sosie kurkowym

Pyszne połączenie mięsa wieprzowego...

Gnocchi w sosie kurkowym

Dodane przez: Anyzkowo

Gnocchi w sosie kurkowym

Sezon na grzyby trwa w pełni.Więc...

schab1

Dodane przez: paolineczka

Schab duszony w sosie

Ten schab nauczyłam się robic od...

image-1tmt5jp

Dodane przez: natalia2004

Schab w sosie chrzanowym

Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym.

Polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: czarrna

Polędwiczki w sosie kurkowym

Pyszne połączenie smaków

schabowy wykwintnie

Dodane przez: Neblina36

polski schabowy w sosie kurkowym

Schabowy z sosem kurkowym to pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE