Samochodowy torcik
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1.Biszkopt :
9 jaj
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
1,5 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
2. Krem
1 słoiczek dżemu wiśniowego
700 ml. śmietany 30%
2 dag żelatyny
1 cukier waniliowy
10 dag cukru
3. Poncz do nasączania
0,5 szkl. cukru
2 szkl. wody
szczypta kwasku cytrynowego
kropla aromatu pomarańczowego
4.Dodatki do dekoracji
paczka ciastek "OREO"
4 kostki białej czekolady
4 kostki czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Samochodowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić jajka z cukrem następnie dodać mąkę , proszek do pieczenia i kakao . Delikatnie wymieszać . Ciasto wlać do wysmarowanej formy tłuszczem . Piec z 25 minut w temperaturze 170°C stopni . Upieczony biszkopt przekroić na pół .
- 2. Żelatynę zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać , w tym czasie możemy zacząć ubijać śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym . W trakcie ubicia delikatnie wlewamy żelatynę i mieszamy .
- 3. Przecięte biszkopty nasączamy ponczem . Na dolną cześć biszkoptu dajemy dżem wiśniowy , na to nakładamy krem . Przekładamy drugim biszkoptem i czynność powtarzamy . Od przełożonego biszkopta odcinamy 10 cm ciasta ( pasek ) z tego formujemy górę samochodu .
- 4. Za pomocą noża wycinamy kształt samochodu , po czym wykańczamy kremem . Z ciastek oreo robimy koła a biała i mleczna czekolada posłuży nam do zrobienia świateł , lusterek i tablic samochodu ( szyby samochodu można zrobić z kremu z dodatkiem kakao ) .
Porady
Pomiędzy 3 a 4 krokiem ciasto można schłodzić w lodówce po czym będzie można lepiej wyciąć samochód .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik Karotka
Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i lekkie. Smakiem przypomina delikatny sernik, ale nie ma w nim sera. W czasie pieczenia wygląda jak suflet, lecz nie opada tworząc zakalca, którego się obawiałam. Postępowałam ostrożnie studząc je. Myśląc nad składnikami obawiałam się, że pulpa z marchewki spowoduje,...
torcik michałkowy
Jak można po nazwie się spodziewać inspiracją do zrobienia tego tortu były cukierki Michałki, w dwóch smakach- jasne i ciemne. Krem zrobiony na ich bazie jest bardzo smaczny ale dość słodki, dlatego całość przełamałam kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki. Ciacho smakuje i wygląda dość wykwintnie,
Komentarze