Sałatka z kaszką kuskus i grillowaną piersią z kurczaka
- Łatwy
Składniki:
- kaszka kuskus: 1 szklanka
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy (grubo mielony do smaku): 4 szczypty
- sól (do smaku): 4 szczypty
- oliwa: 4 łyżki
- czerwone pomidorki cherry: 10 sztuk
- natka pietruszki (posiekana): 4 łyżki
- cebula dymka (posiekana w piórka): 3 sztuki
- pierś z kurczka: 20 dekagramów
- pieprz kolorowy grubo mielony (do smaku): 3 szczypty
- sól (do smaku): 3 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszką kuskus i grillowaną piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (jeśli jest zbyt
gruba delikatnie rozbić). Oprószyć solą i pieprzem . Usmażyć na 1
łyżce oleju na patelni grillowej. Ostudzić i pokroić w kostkę.
-
2.
Kaszkę kuskus zalać wrzącą wodą,tak aby poziom wody przekraczał o
0,5 cm poziom kuskusu. Odczekać 5 minut i rozdrobnić widelcem.Doprawić
solą,pieprzem,sokiem z cytryny i oliwą. Odstawić na 20 minut. Dodać
natkę pietruszki,dymkę , pokrojone w ćwiartki pomidorki cherry i pierś
z kurczaka. Dobrze wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
Dziś proponuję bardzo dobrą sałatke z kurczaka, którą zrobiłam zamiast obiadu.Soczysty grillowany kurczak w marynacie z sosu sojowego, słodkie pomidorki, nieswykle soczysta czerwona papryka, słone oliwki i chrupiąca sałata, wszystko dopełnia vinegret zrobiony na bazie octu jabłkowego. Wszyscy się najedli...
Komentarze