Dodane przez: Aga72
Sałatka z mozzarellą i grillowaną piersią kurczaka
- wyświetlono: 146 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Danie to jest alternatywą dla karkówki z grilla. Jest ono lekkie, kolorowe, sycące, a przede wszystkim bardzo smaczne.
malgreka
1 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
filet z piersi kurczakamozzarella w zalewie
kilka liści ulubionej sałaty
zielony ogórek
pomidory koktajlowe
winogrona bezpestkowe
sos winegret
oliwa
zioła prowansalskie
sól
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z mozzarellą i grillowaną piersią kurczaka
1.
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w paski, następnie smarujemy oliwą, doprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą. Mięso układamy na rozgrzanym grillu, obsmażamy po ok. 6-7 min z obu stron.
W tym czasie na talerzu rozkładamy sałatę, obranego, pokrojonego w plastry ogórka. Odsączamy mozzarellę i dzielimy na mniejsze kawałki. Dodajemy pomidorki koktajlowe i kulki winogrona.
Z grilla zdejmujemy kurczaka i dodajemy do sałatki.
Całość skrapiamy (według uznania) sosem winegret.
Porady
Często zamiast przyprawiać kurczaka, używam gotowego papirusu z ziołami i na nim grilluje mięso, mam wtedy gwarancję, że całość wyjdzie aromatyczna i soczysta.
Podobne przepisy
Dodane przez: justi2401
Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami
Bardzo dobra sałatka na każdą okazję.
Dodane przez: violast11
SAŁATKA Z GRILLOWANĄ PIERSIĄ Z KURCZAKA
idealna chrupiąca sałatka na przyjęcie...
Dodane przez: justi2401
Lekka sałatka z grillowaną piersią kaczki,...
Długo się zbierałam, aby samodzielnie...
Dodane przez: kuchenny świat
Sałatka z pieczoną piersią kurczaka i papryką
Zapraszam na smaczną sałatkę. Przygotowana...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze