Sałatka z bakłażanem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać piekarnik do 200°C. Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Pociąć bakłażana na 1cm plastry. Posmarować oliwą i doprawić solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika na ok. 20 minut. Wyjąć i odstawić, aż ostygną. Pokroić plastry na 4 części. Wymieszać bakłażana z rukolą i suszonymi pomidorami. Polać sosem i wymieszać. Podawać świeżą.
Komentarze