Ryż z kiełbasą i warzywną salsą
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki surowego ryżu
550 g kiełbasy
spora cukinia
3 pomidory
ogórek zielony długi
3 cebule
1/3 czerwonej papryki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki wody
sól, pieprz, cukier
trochę startego sera do posypania
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Ryż z kiełbasą i warzywną salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i przelewamy wodą. Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy bez tłuszczu aż się zrumieni, mieszamy ją z ryżem.
- 2. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, zalewamy 1/2 szklanki wody i dodajemy koncentrat. Dusimy (bez tłuszczu) do miękkości. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem.
- 3. Na talerz wykładamy porcję ryżu z kiełbasą. Polewamy to warzywami i obsypujemy startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cukinia Kiełbasa Koncentrat pomidorowy Papryka Pomidor Ryż Ser żółty
Notka redakcyjna
PP_10-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Grillowana tortilla z kurczakiem i warzywną salsą
Domowy Fast Food z delikatnego, drobiowego, dobrze przyprawionego mięsa, bogaty w dużą ilość świeżych, naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw, podany z własnym sosem to świetna alternatywa dla gotowego jedzenia z budek i fajny pomysł na sycący, wartościowy obiad lub przekąskę.
Komentarze