Racuchy a`la pizza

4.5 (153 ocen)

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

:-) Gorąco polecam (-:

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 200 g wędliny (ja użyłam mortadeli)
    200 g pieczarek
    200 g żółtego sera
    2 jajka
    6 łyżek mąki pszennej
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    szczypta sody oczyszczonej
    1 papryka
    1 cebula
    2/3 szklanki wody
    sól
    pieprz
    2 łyżki oleju + olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Przystawki Ser

Racuchy a`la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • s 1. Wędlinę, pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na 2 łyżkach oleju, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do miski, studzimy, po czym dodajemy starty ser, jajka, mąki, sodę i wodę. Dokładnie mieszamy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Pieczarki Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować