Racuchy a`la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wędlinę, pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na 2 łyżkach oleju, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do miski, studzimy, po czym dodajemy starty ser, jajka, mąki, sodę i wodę. Dokładnie mieszamy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze