Rogale a"la pizza

  • wyświetlono: 502 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Rogale na cieście drożdżowym, nadziane chudziutkim boczkiem, serkiem i papryka, zapieczone w skorupce serowej znikają ze stołu w oka mgnieniu. Nadadzą się także do kosza piknikowego. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu.

123
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
3 dag. drożdży
3 szklanki mąki pszennej
ok.1 szklanka ciepłego mleka
2 szczypty soli
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka cukru
Farsz:
8 plasterków boczku-u mnie zawijany
8 łyżek keczupu
1/2 papryki
8 łyżek smażonej cebulki
Dodatkowo:
10 dag. żółtego sera
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
8 łyżek mleka
8 szczypt czubrycy zielonej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rogale a"la pizza

  • jk1. Drożdże mieszam z cukrem, mlekiem i 3-ma łyżkami mąki, odstawiam na 20 minut do wyrośnięcia. Do pozostałej mąki dodaję wyrośnięty zaczyn, sól, olej, zagniatam elastyczne ciasto, nakrywam ściereczką i pozostawiam na 15 minut do wyrośnięcia.
  • jk2. Ciasto dzielę na dwie części, zagniatam 2 kule, wałkuje, dzielę na cztery. Na każdą części kładę keczup, plaster boczku, łyżkę smażonej cebulki, po trochu pokrojoną w kostkę paprykę, zwijam rogale.
  • jk3. Rogale układam na blasze, smaruje mlekiem, pozostawiam do wyrośnięcia ok. 15 minut, piekę 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  • jk4. Blachę wyjmuję z piekarnika , rogale posypuję startym serem, zapiekam jeszcze ok. 5 minut. Podaję ciepłe, posypane czubrycą.

Porady

Tak przygotowane rogale można podać z ulubionym sosem, lecz ja jadam je same.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekżółty serpizzaciasto drożdżowekeczuprogale
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rogale maślane

Dodane przez: Ejszetka

Rogale maślane

Rogaliki są przepyszne, w środku...

image-00jwca4

Dodane przez: xamelka1

Rogale z polędwicą

Pyszne chrupiące rogale idealnie...

Rogale śniadaniowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rogale śniadaniowe

Nieskromnie muszę przyznać, że...

Rogale z makiem

Dodane przez: alaaa

Rogale z makiem

Czy może być coś lepszego jak domowy...

Rogale.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowe rogale

Na śniadanie,kolację lub podwieczorek.Pyszne...

TRADYCYJNE ROGALE DOMOWE

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

TRADYCYJNE ROGALE DOMOWE

Delikatnie słodkie rogale drożdżowe...