Pstrąg łososiowy z ziemniaczkami i surówką
- 40 min
Składniki:
- 400 g pstrąga tęczowego łososiowego
pół cytryny
bułka tarta
1 jajko
pieprz , sól
olej
1 kg ziemniaków
6 liści kapusty pekińskiej
1 mała marchewka
1 łyżka majonezu
gotowy sos pieczarkowy
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePstrąg łososiowy z ziemniaczkami i surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Płat ryby kroimy na kawałki, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym,doprawiamy pieprzem i solą oraz oblewamy sokiem z cytryny.Zostawiamy w takiej marynacie na parę minut.
2.Ziemniaki obieramy i gotujemy.
3.Szatkujemy umytą kapustę pekińską oraz marchewkę , doprawiamy pieprzem i solą oraz mieszamy z majonezem.
4.Rozgrzewamy olej na patelni, płaty ryby namaczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej.Smażymy około 4 minuty z każdej strony.
5.Przygotowujemy sos pieczarkowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6.Usmażoną rybę podajemy z ugotowanymi ziemniaczkami polanymi gotowym sosem pieczarkowym oraz surówką.
Porady
Obiad będzie równie pyszny z frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze