Pstrąg tęczowy łososiowy smażony na maśle (płaty)
- 20 min
Pstrąg tęczowy łososiowy jest niezwykle smaczną i delikatną rybą, która przypomina tradycyjnego łososia. Obie ryby nie wymagają zbytniego doprawiania i bogatych dodatków, bo inaczej "zabijemy" ich smak i aromat.
- 20 min
Składniki:
- 2 płaty pstrąga tęczowego łososiowego
pieprz cytrynowy (może być zwykły plus sok z cytryny)
sól
Dodatkowo:
mąka pszenna
3-4 łyżki masła do smażenia
Wystaw ocenę:
4.42 (196 ocen)
Pstrąg tęczowy łososiowy smażony na maśle (płaty) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Następnie wszystkie kawałki przełożyć na drugą stronę i posmażyć dodatkowe 2-3 minuty.
Porady
Warto użyć podstawowych przypraw i pamiętać, aby mięsa ryby nie przesmażyć. Powinno być one sprężyste, łatwo odchodzące od skóry, ale nadal delikatne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze