Pomidory zapiekane nadziewane kaszą jaglaną
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszna, sycąca,a zarazem zdrowa potrawa.Zadowoli mięsożerców jak i wegetarian.najlepiej smakują na ciepło.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- pomidory duże i dojrzałe: 15 sztuk
- kasza jaglana: 400 gramów
- masło: 2 łyżki
- Papryka czerwona świeża: 2 sztuki
- papryka zielona świeża: 1 sztuka
- papryka żółta świeża: 1 sztuka
- ser feta opakowanie: 300 gramów
- por (biała część): 1 sztuka
- duża cebula: 1 sztuka
- "jarzynka" (najlepiej do smaku, każdy bowiem ma inne preferencje i gusta.): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPomidory zapiekane nadziewane kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory myjemy, osuszamy. Odcinamy "czapeczkę", a następnie wydrążamy środek.
-
2.
Kaszę jaglaną odmierzamy na szklanki, dodajemy podwójną ilość wody (na 1 szklankę kaszy,
2 szklanki wody) oraz jarzynkę. Doprowadzamy do wrzenia, chwilę gotujemy aż zacznie gęstnieć. -
3.
Zdejmujemy z ognia i zostawiamy, aż całkowicie zgęstnieje i zmięknie. Dodajemy masło,
mieszamy aż do roztopienia.
-
4.
Por kroimy w wąskie półtalarki. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy i siekamy. Na patelni podsmażamy ją wraz z porem.
Dodajemy paprykę, chwilę podsmażamy i dorzucamy do kaszy.
-
5.
Ser feta rozdrabniamy, dodajemy. Dokładnie mieszamy, ugniatamy masę jak ciasto do dokładnego połączenia
się składników. Doprawiamy pieprzem, ewentualnie solą, jeśli jest taka potrzeba.
Tak powstałym nadzieniem faszerujemy wydrążone pomidory, przykrywamy czapeczkami i układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. - 6. Pieczemy w 200 stopniach, ok. 30 minut, aż pomidory się pomarszczą i przypieką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekane, nadziewane pomidory
Wybornie słodkie, lekkie w smaku, rozpływające się w ustach pomidory przeciwstawione bardzo konkretnemu nadzieniu z serem gorgonzola, tworzą niezwykle dobrany duet.Ta przystawka jest, jak dla mnie, po prostu wyborna, lekko zaostrza nasz apetyt, zarazem pozwalając nam rozkoszować się cudownymi i int
Komentarze