pleśniak z dżemem z czarnej porzeczki
Pyszne, lekkie ciasto, wyglądem przypominające sernik! Nie wymaga wiele zaangażowania i jest mega pyszne i szybkie !
Składniki:
- ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka masła
masa:
4 białka
1 litr jogurtu greckiego
szklanka cukru
2 budynie śmietankowe
2 łyzki maki ziemniaczanej
dodatkowo:
olej i bułka tarta do wysmarowania formy
ok 1/2 słoiczka dżemu z czarnej pozeczki
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Pleśniak z dżemem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przepis na blaszkę 35x25 cm
Kruche ciasto:
Wszystkie składniki dokładnie połączyć! Blaszkę wysmarować olejem i posypać dokładnie bułka tartą. Połowę ciasta wyłożyć na spód blaszki. Drugą część schłodzić w zamrażalce.
Masa:
Białka ubić na sztywna pianę, wsypać cukier - dodać jogurt potem budyń i mąkę ziemniaczaną, zmiksować! Ciasto posmarować obficie dżemem z czarnej porzeczki - na wierzch wylać masę jogurtową. Na koniec zetrzeć pozostałą część ciasta na tarce o grubych oczkach.
Piec przez ok 50 min w 180 *C, po ostudzeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
Porady
możemy użyć dowolnego dżemu jeśli nie lubimy kwaskowatego smaku czarnej porzeczki !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze