Pyszne ciasto z dżemem z czarnej porzeczki
- 1 godz. 20 min
Pyszne ciasto z kremem z serkiem President , bitą śmietaną oraz dżemem porzeczkowym .Rozpływa się w buzi !!!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Polewa :
3/4 szklanki oleju
1 szklanka cukru
1/2 szklanka wody
3 łyżki kakao
Ciasto :
1/2 szklanki cukru
1/5 szklanki mąki
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1 łyżeczka sody
Krem :
0,5 kg serka waniliowego President
1 kostka masła
6 łyżeczek cukru pudru
Bita śmietana :
0,5 l śmietany 36%
2 śmietan fix
1 łyżeczka cukru pudru
Ponadto dżem z czarnej porzeczki ok 400-500g
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Pyszne ciasto z dżemem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polewa :
Składniki polewy zagotować i ostudzić -
2.
Ciasto :
Ubić białka z cukrem , następnie dodawać po jednym żółtku . Wlać zimną polewę a na koniec mąkę , proszek do pieczenia i sodę.
Piec 40 minut w 180 stopniach . Wystudzić i przekroić na pół. -
3.
Krem :
Masło i cukier ubić na gładką masę , dodać po trochu serek waniliowy . -
4.
Bita śmietana :
Śmietanę ubić , na koniec dodać cukier puder i śmietan fixy , przez chwilkę jeszcze miksować aż do połączenia składników. -
5.
Układać kolejno :
1. Ciasto
2. Dżem z czarnej porzeczki
3. Krem
4. Ciasto
5. Dżem z czarnej porzeczki
6. bita śmietana
7. Posypka - kakao
Porady
Zamiast śmietan fix możemy użyć żelatynę. Wlać gorącą wodę ok 1/2 szklanki dodać ok 3 łyżeczki żelatyny , wymieszać dobrze . Wystudzoną dodać do ubitej masy śmietanowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze