www.anamarisworld.blogspot.com
Pleśniak z dżemem porzeczkowym
4.42 (151 ocen)
Porady
Kroimy najlepiej po całkowitym wystudzeniu. Tak wiem, ciężko się oprzeć cieplutkiemu pleśniakowi bo smakuje rewelacyjnie, ale dżem jest dość luźny, ciasto jest zbyt miękkie do krojenia i zamiast ładnych kwadratów wychodzi nam breja. Na drugi dzień pleśniak jest rewelacyjne, bez problemu się kroi. Podczas pieczenia piana mocno może urosnąć, ale proszę się nie niepokoić, zazwyczaj później (i niestety) opada ;-)
Komentarze