Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę przepłucz na sicie,ugotuj na sypko w osolonym wrzątku.
Rozgnieć widelcem albo zmiel w maszynce .
Ziemniak zetrzyj na tarce do ziemniaków.
Dodaj do kaszy z jajkiem i kaszą manną, dodaj szczyptę soli.
Wyrób na gładką masę.
Na rozgrzanym oleju smaż placki z obu stron na złoto.
Podawaj z miodem lub dżemem np. wiśniowym lub z czarnej porzeczki.
Komentarze