CIASTO DYNIA
To ciasto wygląda jak prawdziwa dynia. Zachwyca nie tylko wyglądem ale również niepowtarzalnym smakiem.
Składniki:
- CIASTO POMARAŃCZOWE:
4 jajka
szklanka maki pszennej
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
olejek pomarańczowy.
CIASTO CZEKOLADOWE:
4 jajka
niepełna szklanka mąki pszennej
3 łyżki kakao
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia.
KREM:
2 budynie waniliowe
2 szklanki mleka
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
375 g masła
½ łyżeczki szafranu
szklanka dżemu morelowego
10 kropli olejku pomarańczowego
PONCZ:
szklanka mocnej herbaty
sok z pomarańczy
4 łyżki rumu
łyżka cukru pudru
PONADTO:
400 g śmietany kremówki
łyżka cukru pudru
ozdoby z masy cukrowej
2 formy na babkę z kominkiem jednakowej wielkości
0 (0 ocen)
Ciasto dynia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto jasne cukier utrzeć z żółtkami, dodać 2 łyżki wrzątku, połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Na końcu dodać pianę z białek i zapach.
Dokładnie wymieszać.
Piec w formie babki z kominkiem, w temperaturze170 stopni ok.50 minut.
Takie same czynności powtórzyć przy cieście kakaowym, uwzględniając jego składniki.
Forma musi być taka sama.
Budyń ugotować w 2 szklankach mleka, ostudzony utrzeć z cukrem pudrem, żółtkami, dżemem i szafranem rozpuszczonym w odrobinie mleka. Krem dobrze schłodzić.
Wierzchołki babek ściąć i pokroić w drobną kostkę.
Składniki ponczu dobrze wymieszać, nawilżyć ciasta.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem.
1/2 śmietany wyłożyć na wierzch ciasta ciemnego, położyć ciasto jasne .
Pozostałą śmietanę wymieszać z ciastem pokrojonym w kostkę i do połowy napełnić złożone babki.
Ciasto posmarować kremem, formując wyższy brzeg od góry.
Wstawić do lodówki.
Udekorować wykonanymi prędzej pędami, kwiatami i liśćmi dyni wykonanymi z masy cukrowej.
Porady
Zamiast dżemu morelowy można zastąpić dżemem z dyni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze