Piknikowa sałatka "Lazurowe Wybrzeże"

4.5 (180 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Mój przepis na sałatkę piknikową.Jest w niej wszystko co lubię:ser pleśniowy,brzoskwinie,avocado,daktyle,ananas,kapusta pekińska,bazylia i ziarna sezamu.Tak pyszna,by każdy chciał jej skosztować.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - pierś z kurczaka podwójna: 1 sztuka
    - kapusta pekińska główka mała: 1 sztuka
    - ser pleśniowy ("Lazur" blue): 100 gramów
    - brzoskwinie w syropie puszka: 1 puszka
    - ananas plastry w syropie: 6 plastrów
    - avocado: 1 sztuka
    - daktyle suszone: 4 sztuki
    - majonez: 2 łyżki
    - jogurt bałkański: 2 łyżki
    - sól: 1 szczypta
    - cukier: 1 szczypta
    - bazylia listki: 5 sztuk
    - pieprz kolorowy mielony: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Ser

Piknikowa sałatka "lazurowe wybrzeże" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pierś kurczaka 1. Piersi kurczaka umyć,pokroić w dużą kostkę,ugotować w osolonej wodzie (20 minut).Przestudzić.
  • kapusta pekinska 2. Kapustę pekińską umyć,osuszyć,pokroić (na 1 cm kawałki).
  • 3. Brzoskiwnie pokroić w plasterki.Ananasy pokroić na małe kawałki.Avocado obrać,usunąć pestkę,pokroić na kawałki.Ser pleśniowy pokroić na mniejsze cząstki.Majonez wymieszać z jogurtem,solą i cukrem.
  • sałatka piknikowa 4. W misce delikatnie wymieszać kurczaka,avocado,kapustę pekińską,ananasy,ser pleśniowy i sos majonezowo-jogurtowy.Na duży talerz wyłożyć sałatkę, wokół ułożyć listki bazylii,a na nich daktyle.Ponadto wokół sałatki ułożyć też plastry brzoskwinii.Posypać ziarnami sezamu i mielonym kolorowym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Pierś z kurczaka Sałata Ser pleśniowy

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować