PIGWÓWKA – NALEWKA Z PIGWOWCA
Monika Rokicka
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Chcecie zabezpieczyć się skutecznie przed zimą i zimnem? Jeśli tak to ta nalewka powinna zagościć u WAS w domu na stałe. Owoce pigwowca zawierają mnóstwo witaminy C oraz składników mineralnych, które wzmacniają układ odpornościowy, dzięki czemu walka z przeziębiemi i grypą nie będzie Wam straszna.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg owoców pigwowca
0,5 kg cukru
1 l spirytusu
1 l wódki
Wystaw ocenę:
4.44 (159 ocen)
Pigwówka – nalewka z pigwowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce starannie umyj, usuń gniazda nasienne i pestki. Pokrój je na drobne kawałki, umieść w dużym słoju i zasyp cukrem.
- 2. Słój zamknij szczelnie i odstaw na 2-3 tygodnie w ciepłe miejsce. Co kilka dni wstrząśnij nim porządnie, tak żeby zamieszać kawałkami owoców.
- 3. Uzyskany syrop zalej spirytusem a owoce wódką. Po miesiącu oba roztwory połącz, usuń wcześniej kawałki owoców.
- 4. Przez kolejne 3 miesiące nalewka dojrzewa. Po tym czasie, rozlej nalewkę do butelek, wcześniej przefiltruj ją, używając np. papierowego filtra do kawy.
Porady
Jeśli chcielibyście wydrukować sobie moje etykiety/zawieszki na butelki napiszcie do mnie:) Kontakt przez formularz na blogu www.drinkeatlive.com lub mailowo. Będzie mi bardzo miło udostępnić plik do ich pobrania. Plik jest wysokiej rozdzielczości i można go drukować w domu lub profesjonalnej drukarni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze