Nalewka z pigwy - Pigwówka
Składniki:
- • 500 g pigwy - 4 sztuki wielkości jabłka
• 750 g cukru
• 0,5 l spirytusu
• 1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Nalewka z pigwy - pigwówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Odstawić na 2-3 dni aż puści sok, często potrząsając słoikiem.
• Odlać sok, dodać wodę i podgrzać aby rozpuściły się resztki cukru.
• Do owoców wlać wystudzony syrop i połączyć ze spirytusem.
• Pozostawić na 1 miesiąc.
• Odcedzić owoce przez gazę i nalew zlać do butelek.
• Nalewka powinna leżakować 3 miesiące aby nabrała mocy i aromatu.
Porady
Wiecie czym się różni pigwa od pigwowca? Botanicznie są to dwie różne rośliny o podobnych owocach twardych jak kamień, kwaśniejszych od cytryny. Pigwa jest drzewem, natomiast pigwowiec kolczastym krzewem, pigwa ma duże owoce, a pigwowiec małe, pigwy są bardziej słodkie i aromatyczne, a pigwowiec bardziej kwaśny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PIGWÓWKA – NALEWKA Z PIGWOWCA
Chcecie zabezpieczyć się skutecznie przed zimą i zimnem? Jeśli tak to ta nalewka powinna zagościć u WAS w domu na stałe. Owoce pigwowca zawierają mnóstwo witaminy C oraz składników mineralnych, które wzmacniają układ odpornościowy, dzięki czemu walka z przeziębiemi i grypą nie będzie Wam straszna.
Komentarze