Nalewka z pigwy "Pigwówka"

  • wyświetlono: 37693 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Przepis na tę nalewkę z pigwy pochodzi ze zbiorów mojej babci

emalitowska

Składniki

Składniki:
1 kg owoców pigwy
1 kg cukru
1 l czystej wódki
1 l spirytusu
1 laskę wanilii.(niekoniecznie)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z pigwy "Pigwówka"

  • 1. Owoce pigwy trzeba dokładnie wypłukać, pokroić w ćwiartki, odrzucić pestki, następnie zasypać cukrem. Zasypane cukrem owoce należy odstawić na 2-3 tygodnie – koniecznie w zakręconych szczelnie słoikach. Najlepiej, aby miejsce, w którym stać będą słoiki, było miejscem ciepłym. Co kilka dni, dla lepszego efektu, wypada wstrząsnąć słojami.
    Kilkanaście dni „leżakowania” sprawi, że wytworzy się syrop, który będzie stanowił bazę pod nalewkę z pigwy – należy go zlać i połączyć z uprzednio wymieszaną ze spirytusem wódką. Pozostałe owoce można zmiksować, odcisnąć z nich sok, następnie wraz z wanilią dodać do nalewki. Po miesiącu trunek należy przecedzić (najlepiej przez gazę) i rozlać do butelek. Tak przygotowaną nalewkę powinno się odstawić na 6 miesięcy. Po upływie tego czasu nalewki można skosztować. Trzeba jednak pamiętać, że im starsza Pigwówka, tym lepsza .Po jakimś czasie nalewka z pigwy zmienia swój kolor na bursztynowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pigwanalewka z pigwypigwówka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z pigwy

Dodane przez: Richan

Nalewka z pigwy

Dobry przepis na nalewkę z pigwy...

Dodane przez: PolskaGotuje

nalewka z pigwy

Pigwówka - nalewka, w której się...

Nalewka z pigwy

Dodane przez: danusia19671

Nalewka z pigwy

Pyszna naleweczka z pigwy

nalewka z pigwy

Dodane przez: lidien

Nalewka pigwówka

najlepsza nalewka jaką piłam

nalewka z pigwy

Dodane przez: katrinaM24

zdrowa nalewka z pigwy

Idealna nalewka na przeziębienia,...

pigwówka

Dodane przez: magdax

NALEWKA Z PIGWY

Nalewka z pigwy to idealny trunek...