Pierś z indyka w boczku
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu danie. Idealne, gdy nie mamy zbyt dużo czasu, a chcemy zjeść coś pysznego.
Składniki:
- 60 dkg. piersi z indyka
20 dkg. boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plastry
sól
pieprz czarny mielony
4 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki mąki
2 jajka
20 dkg. tartego sera
15 dkg. ser topiony kremowy
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z indyka w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z indyka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w drobną kostkę. Posolić, popieprzyć i odstawić ( sól zmiękczy piersi z indyka.
- 2. Do miski wbić jaja, 3 łyżki kwaśnej śmietany, mąki, dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie, dodać ser topiony kremowy, tarty ser, pokrojone w kostkę piersi i posiekany czosnek.
- 3. Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką, po bokach oraz spód układamy cieniutkie plastry bekonu.
-
4.
Wlewamy farsz mięsny, przykrywamy bekonem, który ułożyliśmy po bokach, rozprowadzamy równomiernie jedna łyżka kwaśnej śmietany i posypujemy 5 dkg. tartym serem.
- 5. Formę wstawić do piekarnika, nagrzanego go do 200 st. C i pieczemy przez 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczona pierś z indyka
Soczysty filet z piersi indyka pieczony w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem cebuli i pachnących świeżych ziół. W upieczonym mięsie nie czuć cebuli ale nadała ona potrawie aromat i smak. Taka delikatna pierś gdy zostanie nam z obiadu może służyć jako wędlina dla dzieci bo nie zawiera polepszaczy i konserwantów.
Komentarze